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    你知道為什么端午要吃粽子嗎?

    點擊次數:   更新時間:15/12/19 15:51:12     來源:www.anoukhebert.com關閉分    享:
      每到端午節,大家都會早早的準備粽子,端午節吃粽子已經成為中國人的傳統習俗了??墒菫槭裁匆诙宋邕@天吃粽子呢?
      1、相傳在公元前340年,我國著名的愛國詩人屈原不忍面臨亡國之痛,在五月五日那天投河自盡,楚國人為了紀念他,用竹筒裝入大米投入河中借此來祭祀和悼念屈原,而到了唐宋年代,粽子成為節日和市場上美味的食品,在長安就有專門的店制作粽子,餡有各種原料,而到了明朝開始有了粽葉包裹的粽子。
      2、屈原投河自盡之后,楚國人民十分哀痛,跑到河邊,開始打撈屈原的身體,深怕被魚蝦什么動物給吃了,開始用竹筒裝米向河里面投,或者雞蛋什么的,好多人看見之后于是紛紛仿效。相傳又有位老醫師自己拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是水蛟龍水獸,要藥可以藥暈它,這樣就可以避免它傷害屈大夫。而后來人們怕丟入河中的飯團被蛟龍所食,于是想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,最后成為了棕子。這個傳說在民間最為流行。
      一直到今天,每年農歷五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

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