• <optgroup id="wo4sq"></optgroup>

    自己在家如何做出簡單又美味的肉粽

    點擊次數:   更新時間:21/12/07 16:11:12     來源:www.anoukhebert.com關閉分    享:
      又是一年端午節,家家戶戶少不了吃粽子。盛夏聞艾葉香,包上粽子過端午。雖然現在超市里有速凍的粽子,但吃起來總覺得缺少點什么,還是自己動手包粽子,想吃什么口味全憑自己作主,也許一代名粽就會在你的手上誕生。接下來,就跟您嘮嘮,在家如何做出簡單又美味的肉粽:
      做法:
      1、糯米泡2小時備用;
      2、香菇,蝦米,紅蔥頭。肉絲放入內鍋炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少許醬油,麻油及胡椒粉,糖,蠔油調味,直到米半熟;
      3、粽葉洗凈,將2中的料包入,可依個人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黃,蓮子;
      4、電飯鍋外鍋水約放3杯,內鍋水淹過粽子放入蒸熟即可;
      備注
      1、這是肉粽的較簡單做法,用電飯鍋即可,當然更方便還是買來吃,自己包味道不同吧;
      2、步驟2中若直接加水蒸就成油飯水與糯米比例約1比2;
      3、若包不成粽型,其實只要將料放入即可;
      在吃比較油膩的肉粽時,別忘了泡杯普洱茶或者菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。
    上一條:沒有了
    下一條:粽子要怎么做更好吃

    食品有限公司
    聯系人:經理
    手   機:
    電   話:0533-
    傳   真:0533-
    地   址:淄博桓臺縣