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    淄博蜜棗粽子

    • 產品名稱: 淄博蜜棗粽子
    • 產品分類: 山東粽子
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    • 添加時間: 15/11/23
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    蜜棗粽子是一道美食,主要食材是糯米。


    蜜棗粽子做法

    1.將粽葉400克洗凈,放入鍋中加入清水煮軟,撈起瀝水,備用。

    2.將糯米淘洗干凈,瀝水,備用。

    3.將蜜棗裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,葡萄干洗凈,瀝水。

    4.取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。

    5.將包好的粽子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。


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